蚝油卤鸭翅的做法

• 1.鸭翅解冻，冲洗干净

• 2.烧开水倒下去煮过，去血水 。捞起冲洗干净

• 3.烧红锅倒入姜片，爆香倒入鸭翅翻炒2分钟

• 4.把蚝油，酱油，少许盐倒下锅翻炒入味

• 5.例入三碗清水，先大火烧开煮5分钟。

• 6.再加入辣椒继续煮，转小火煮20分钟

• 7.20分钟后

• 8.成品