酸菜馅饺子

酸菜馅饺子
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健康功效

五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀

酸菜馅饺子的做法

  • 酸菜馅饺子的做法图解1

    1.将面粉放入盆中,加入一小勺盐

  • 酸菜馅饺子的做法图解2

    2.慢慢的加入冷水,一定要冷水,用筷子搅拌成大片雪花状

  • 酸菜馅饺子的做法图解3

    3.揉成光滑状醒30分钟

  • 酸菜馅饺子的做法图解4

    4.将肉和和酸菜洗净。如果喜欢吃酸点的就少洗几次。然后分别剁成馅。

  • 酸菜馅饺子的做法图解5

    5.把肉放入酸菜的盆里。加入适量的葱姜末和适量的盐、酱油、十三香、鸡精、还有油。油要多放一些。1000g的酸菜放小半碗的油这样。

  • 酸菜馅饺子的做法图解6

    6.然后拌匀。面醒好以后开始揉记子。开始擀饺子皮开包。

  • 酸菜馅饺子的做法图解7

    7.把水烧开,加入一点凉水,和一勺盐。放入饺子顺时针的搅。看到饺子鼓起来时按一下饺子肚子,如果起来了,就说明熟了。就可以捞出来吃啦。

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酸菜馅饺子的家常做法

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