红烧鸡块

红烧鸡块
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健康功效

土豆:解毒
白糖:低蛋白质
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

半只
少许
耗油 少许
老抽 少许
姜丝 少许
干红辣椒 少许

红烧鸡块的做法

  • 红烧鸡块的做法图解1

    1.辅料备好

  • 红烧鸡块的做法图解2

    2.把鸡处理好,放入少许盐,老抽,料酒,白糖腌制十分钟

  • 红烧鸡块的做法图解3

    3.锅内油烧热,把腌制好的鸡块下锅炒至金黄色

  • 红烧鸡块的做法图解4

    4.然后放入备好的辅料,在放入少许生抽翻炒

  • 红烧鸡块的做法图解5

    5.倒入一碗水,没过鸡块,大火十五分钟

  • 红烧鸡块的做法图解6

    6.放入土豆块,中火十分钟

  • 红烧鸡块的做法图解7

    7.土豆变软,小火收汁,出锅

红烧鸡块的家常做法

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