土豆:和胃
1.土豆洗净去皮备用!鸡蛋、黄瓜、小葱、洋葱洗净备用!
2.土豆茬丝!
3.洋葱、黄花茬丝,放入土豆丝中!
4.打入鸡蛋,加入孜然,白胡椒粉,小葱,盐,最后加入适量面粉,拌匀即可!
5.平底锅放适量油,每次盛一勺放入锅中,压平,两边烙成金黄色即可!
6.出锅,将四边不规则的地方切去!入盘!好吃的美味土豆饼就做好了!
火候不能太大,否则容易糊!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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