花生芝麻酱拌土豆条

花生芝麻酱拌土豆条
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健康功效

土豆:消肿
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菜(可不用) 2颗
自制花生芝麻酱 1匙
泡菜 适量
油辣椒(可换老干妈) 适量
适量
花椒粉(可不用) 1克左右

花生芝麻酱拌土豆条的做法

  • 花生芝麻酱拌土豆条的做法图解1

    1.香葱、香菜、泡菜切碎,土豆削皮切条放水里漂一下,捞起备用。

  • 花生芝麻酱拌土豆条的做法图解2

    2.锅里放入油,待油温六七成热时,倒入土豆条炸。

  • 花生芝麻酱拌土豆条的做法图解3

    3.待土豆条表面金黄时捞起(喜欢吃硬一点的炸熟后即可捞起。)

  • 花生芝麻酱拌土豆条的做法图解4

    4.起锅后倒入所有佐料拌匀。

  • 花生芝麻酱拌土豆条的做法图解5

    5.拌好开吃了,麻辣鲜香。

小贴士

土豆切好后一定要过一道冷水漂一下,漂去土豆粉,不然土豆条会很面,影响口感。

本菜谱由蝶语梦依晗上传

花生芝麻酱拌土豆条的家常做法

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