茄巴子的做法

• 1.茄子洗净切成薄片

• 2.把辅助佐料准备一下切碎

• 3.把准备好的辅助佐料放进茄子里面拌一下

• 4.锅烧热放入油、油比平时炒菜多一点就可以了、油烧六成热放入茄子

• 5.茄子两面都炸黄捞出装盘就可以了！我的茄子炸的不好看、拌好放久没炸的原因