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  • 用料:

  • 花生  500克
  • 花椒  20粒
  • 桂皮  2或3片
  • 八角  1个
  •  1勺
  • 清水  适量

小贴士:

新鲜花生捏开口,经煮在焖入味更好。煮花生的水一定要足量,煮的过程中看看不要煮糊了。水要感觉少了中间要加热水。

做法:

  • 1. 买来的新鲜花生,用清水多洗几遍洗干净泥土
  • 2. 用手把花生逐个捏开小口,便于入味
  • 3. 准备好八角,花椒,桂皮
  • 4. 锅中加入足量的清水,放入调料和盐
  • 5. 把花生倒入,开锅煮30分钟
  • 6. 煮好后,最好在焖一个小时入味更好。
  • 7. 在来一张