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水煮花生的做法
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用料:
花生
500克
花椒
20粒
桂皮
2或3片
八角
1个
盐
1勺
清水
适量
小贴士:
新鲜花生捏开口,经煮在焖入味更好。煮花生的水一定要足量,煮的过程中看看不要煮糊了。水要感觉少了中间要加热水。
做法:
1.
买来的新鲜花生,用清水多洗几遍洗干净泥土
2.
用手把花生逐个捏开小口,便于入味
3.
准备好八角,花椒,桂皮
4.
锅中加入足量的清水,放入调料和盐
5.
把花生倒入,开锅煮30分钟
6.
煮好后,最好在焖一个小时入味更好。
7.
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