1.豆腐皮二张
2.如图切条
3.锅内烧水开后把豆腐皮放入,等待开锅一分钟关火
4.放入凉水中冲洗一下
5.香菜切段,辣椒切丝,盐少许,味极鲜,香油少许
6.豆腐皮控水后加入备好的调味品,搅拌均匀!
7.放入香菜
8.锅内加入少量的油和麻椒,呛出嘛味后关火,把油倒入豆腐皮里面搅拌均匀!
9.最后放入辣椒和香油就好!
10.来张成品图!
豆腐皮一定要焯水
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