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红椒莴笋肉丁
健康功效
莴笋:护肝
红椒莴笋肉丁的做法
![红椒莴笋肉丁的做法图解1]()
1.准备好食材
![红椒莴笋肉丁的做法图解2]()
2.莴笋，青椒，红椒，肉切丁，肉用少许淀粉腌制
![红椒莴笋肉丁的做法图解3]()
3.锅里烧油，放入姜片，蒜片，倒入肉丁翻炒，有淀粉要迅速翻炒，以免糊锅
![红椒莴笋肉丁的做法图解4]()
4.倒入莴笋，红椒，青椒翻炒，加入酱油，盐
![红椒莴笋肉丁的做法图解5]()
5.起锅装盘即可
![红椒莴笋肉丁的做法图解6]()
6.完成
![红椒莴笋肉丁的做法图解7]()
7.配上香喷喷的粥，饱饱的
小贴士
不喜欢红椒或者青椒的可以不添加，食材也可以根据喜好增减。
肉下锅翻炒均匀了就倒入莴笋，红椒，肉炒久了影响口感。
拿不准火候和油量，油可以稍微多点，肉有淀粉容易糊锅，放多了剩余的油可以炒其他菜，放少了就糊锅了
红椒莴笋肉丁的家常做法
（全部）
