清炒苦瓜

清炒苦瓜
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作者:yanyan1920

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

清炒苦瓜的做法

  • 清炒苦瓜的做法图解1

    1.青椒红椒切丝,苦瓜切片

  • 清炒苦瓜的做法图解2

    2.苦瓜用盐腌制十分钟

  • 清炒苦瓜的做法图解3

    3.苦瓜腌制软了用清水冲洗,沥干水分

  • 清炒苦瓜的做法图解4

    4.锅里烧油倒入苦瓜翻炒,放盐

  • 清炒苦瓜的做法图解5

    5.起锅装盘即可

小贴士

1、苦瓜可以抄水,去苦味儿,也可以用盐腌制软化出水,清洗干净
2、苦瓜大火炒,不能炒太久,会变苦

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清炒苦瓜的家常做法

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