黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:护眼明目

黄金蛋炒饭的做法

  • 黄金蛋炒饭的做法图解1

    1.我的电饭锅是这种,我做蛋炒饭没有把盖,盖紧,(不知道你们的电饭锅是怎么样的,我不把盖盖紧,米饭才会一粒粒)

  • 黄金蛋炒饭的做法图解2

    2.煮好的米饭装盘备用

  • 黄金蛋炒饭的做法图解3

    3.把姜,蒜剁碎,火腿肠切片备用(根据各人口味放主料,不一定要火腿肠,自己喜欢吃什么就加入什么)

  • 黄金蛋炒饭的做法图解4

    4.两个鸡蛋加入一点点盐搅拌好备用

  • 黄金蛋炒饭的做法图解5

    5.锅内放入适量的玉米油(只要是炒菜的油都可以)

  • 黄金蛋炒饭的做法图解6

    6.把剁好的姜,蒜放入锅内翻炒几下

  • 黄金蛋炒饭的做法图解7

    7.再加入火腿肠炒出香味

  • 黄金蛋炒饭的做法图解8

    8.然后再加入准备好的饭

  • 黄金蛋炒饭的做法图解9

    9.翻炒均匀,把米饭炒成一粒一粒,再加入盐

  • 黄金蛋炒饭的做法图解10

    10.我是把盐用一点水搅拌然后再倒入米饭中,这样就不怕一些米饭咸一些不咸,要倒均匀

  • 黄金蛋炒饭的做法图解11

    11.然后加入搅拌好的鸡蛋,先倒入一半炒,米饭翻过来再倒入剩下的鸡蛋,继续翻炒

  • 黄金蛋炒饭的做法图解12

    12.这样就差不多可以了,装盘就好了(鸡蛋可以多加一两个)

  • 黄金蛋炒饭的做法图解13

    13.完成了

  • 黄金蛋炒饭的做法图解14

    14.再来一张

小贴士

重要是米饭要煮成一粒粒,煮饭的水要把握好,不然炒出来发蛋炒饭就会太干,

黄金蛋炒饭的家常做法

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