豇豆:健脾 彩椒:养肝
1.把豇豆 小西芹 洗干净切段,锅中放水,水开后放西芹、豇豆焯一下,捞出控水。彩椒切丝备用,蒜姜切末备用。
2.锅中放少量色拉油,开火油温8分热起锅将油倒入刚才准备好的蒜末,然后把豇豆 西芹 彩椒放至容器中,放盐 花椒粉 糖 鸡精 最后把蒜末姜末倒入拌匀,最后可根据自己的喜好加适量香油(香油不要放太多哦,太多会改变菜的原本味道)。
3.装盘 美味凉拌豇豆上桌咯。
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