皮蛋豆腐创新版的做法

• 1.准备食材（其实豆腐只要两块，店老板给多了1块）

• 2.冬瓜去皮切成片摆盘底

• 3.豆腐切均匀块状摆冬瓜上面

• 4.皮蛋去壳4份切开，摆冬瓜上

• 5.蒜、辣椒切成沫，加入生抽、盐、鸡精、淀粉拌好

• 6.均匀淋在皮蛋上

• 7.上锅大火蒸10分钟左右即可出锅

• 8.淋点香油，香飘四逸

• 9.一口咬下去，那口感～自己领会吧

• 10.各种鲜甜