蒜苗:养肝
1.蒜苗数根,根据人数而定
2.蒜苗切成小段,放入锅中汆一下!我喜欢生生的蒜苗,有点辣辣的味道,就可以用滚水泡一下即可!
3.待蒜苗软化后捞出沥干水,撕成一条条的蒜苗丝!
4.最后依次加入美极鲜酱油,醋,麻油,喜欢辣的朋友可以加点老干妈,最后拌匀即可!夏天可以放入冰箱冷藏一会儿,酸酸辣辣的凉拌蒜苗丝就成功啦!
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