
用料:
- 红薯叶 适量
- 玉米面 适量
- 面粉 适量
- 葱 适量
- 香油 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
小贴士:
左手缓慢转动窝窝胚子,右手两个手指把坯子捏成窝
做法:
- 1. 红薯叶洗净,切碎
- 2. 葱切成葱花,放盐,十三香,香油腌制一下
- 3. 把切碎的红薯叶放容器中,放入面粉,玉米面,腌制好的葱花,适量水,盐,拌均匀
- 4. 把拌好的食材团成窝窝坯子
- 5. 左手缓慢转动窝窝胚子,右手两个手指把坯子捏成窝
- 6. 捏好的窝窝就是这个样子,绿油油的,很健康
- 7. 捏好的窝窝,放入蒸笼中
- 8. 开火,蒸25-30分钟
- 9. 装盘
- 10. 来张背景图