带鱼:止血 鸡蛋:润燥
1.带鱼洗净切段,在鱼段上割上几个小口,葱和姜切碎放入带鱼里,加上适量盐、味极鲜、醋、料酒腌上半个小时。
2.鸡蛋打入碗里加入少量面粉搅拌均匀。
3.将腌好的带鱼放入蛋液里使其沾满蛋液放入热油锅里
4.一次沾蛋液放入热油锅
5.煎至两面金黄就可以吃了
带鱼先用葱花姜腌一会儿会让煎好的带鱼吃起来更香。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了