1.和面的时候加两个鸡蛋,和好面擀成面皮子。擀好后凉干
2.晾干后弄面片,放盘子里,随时用的时候抓一把就可以
3.准备肉和蔬菜,什么菜都可以。我一般会用胡萝卜,菠菜等。肉也可是大骨
4.把肉和菜切好,一般胡萝卜我会擦出来
5.放入锅里,加水
6.在煮中,一般我会煮半小时,要加盐。每隔一会用筷子搅拌一下,以免面粘锅底
7.煮到这种程度就差不多了
8.煮好了
9.完成
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