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  • 用料:

  • 发面馒头(小)  2个
  • 鸡蛋  2个
  • 花生油  适量
  •  少许

小贴士:

锅内热油后,转小火煎制.

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 馒头切片,鸡蛋加入几滴清水,盐.搅拌均匀.
  • 3. 平底锅加热倒入花生油
  • 4. 把馒头片放入蛋液中沾匀
  • 5. 把沾满蛋液的馒头片依次放入锅中
  • 6. 两面煎制金黄色.
  • 7. 出锅装盘