用料：
- 高筋面粉 280
- 鸡蛋 1个
- 糖 40克
- 牛奶 120克
- 酵母 4克
- 猪油 20克
- 盐 2克
- 椰蓉馅 80克
做法：
- 1. 把所有材料准备好
- 2. 除了猪油把所有的材料按照先液体后固体的顺序混合均匀
- 3. 揉成光滑的面团后加入猪油
- 4. 然后揉 搓 摔
- 5. 大约30分钟左右达到扩展出膜状态
- 6. 盖上保鲜膜发酵
- 7. 面团发到2倍，拿出来排气，松驰20分钟左右
- 8. 这是调好的椰蓉馅
- 9. 把面团擀平，把椰蓉馅抹上3/2
- 10. 先把没抹椰蓉馅的那边叠起来
- 11. 再把剩下的那一边叠起
- 12. 用刀切成两半
- 13. 放入土司盒，发酵
- 14. 这是发酵后的
- 15. 烤箱预热5分钟，把土司放入烤箱，上下层150度，烤40分钟左右
- 16. 放凉，出盒