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超简单版蒸蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 面粉,红薯粉,鸡蛋
  • 白糖  适量
  • 芝麻  少许

做法:

  • 1. 蛋白,蛋黄分离
  • 2. 打发蛋白,加入白糖再次打发,打发至霜
  • 3. 打发蛋黄
  • 4. 面粉,白糖,红薯粉加入蛋黄打发
  • 5. 蛋白及蛋黄混合一起,缓慢搅拌
  • 6. 放入器皿,放入蒸锅蒸熟即可
  • 7. 完成,哈哈揭锅太早会塌的