海南粉的做法

• 1.干米粉提前一晚浸泡，第二天焯水一分钟出锅过凉开水漓干

• 2.油炸花生米也可以提前一晚预备好，这样早上就省事多了

• 3.锅内放少许油爆香蒜蓉跟白芝麻盛入碗中

• 4.热锅再添点油爆香蒜蓉加一碗淀粉水，加入酱油耗油煮成酱汁

• 5.少许热油爆香虾米

• 6.胡萝卜刨丝焯水

• 7.青瓜刨丝用温开水泡泡就好了

• 8.最后按照个人喜好把材料加入，淋上酱汁跟香油，开动囖……哇~吃得好满足