用料：
- 面粉 500克
- 水 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
面活的尽量软一些，这样口感好不会太硬，烙饼的时候要勤翻面这样受热均匀颜色漂亮！
做法：
- 1. 面粉放入容器
- 2. 加适量水和成软硬适当的面团盖保鲜膜醒20分钟
- 3. 醒好后擀成大面片
- 4. 淋上适量油涂抹均匀
- 5. 均匀撒上食盐与五香面
- 6. 从一头轻轻卷起成长条形，两头收口捏紧
- 7. 分成大小均匀的等份
- 8. 整理成圆形按扁
- 9. 擀成大饼
- 10. 平底锅淋入少许油小火加热
- 11. 把大饼放入锅内小火至两面微黄盖上盖这时大饼内部鼓起大包说明里面已经熟了
- 12. 连续几次翻面表面金黄即可
- 13. 出锅切块
- 14. 摆入盘中美美哒