家常大饼

家常大饼
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作者:BABY杨轶

食材用料

适量
五香粉 适量
适量

家常大饼的做法

  • 家常大饼的做法图解1

    1.面粉放入容器

  • 家常大饼的做法图解2

    2.加适量水和成软硬适当的面团盖保鲜膜醒20分钟

  • 家常大饼的做法图解3

    3.醒好后擀成大面片

  • 家常大饼的做法图解4

    4.淋上适量油涂抹均匀

  • 家常大饼的做法图解5

    5.均匀撒上食盐与五香面

  • 家常大饼的做法图解6

    6.从一头轻轻卷起成长条形,两头收口捏紧

  • 家常大饼的做法图解7

    7.分成大小均匀的等份

  • 家常大饼的做法图解8

    8.整理成圆形按扁

  • 家常大饼的做法图解9

    9.擀成大饼

  • 家常大饼的做法图解10

    10.平底锅淋入少许油小火加热

  • 家常大饼的做法图解11

    11.把大饼放入锅内小火至两面微黄盖上盖这时大饼内部鼓起大包说明里面已经熟了

  • 家常大饼的做法图解12

    12.连续几次翻面表面金黄即可

  • 家常大饼的做法图解13

    13.出锅切块

  • 家常大饼的做法图解14

    14.摆入盘中美美哒

小贴士

面活的尽量软一些,这样口感好不会太硬,烙饼的时候要勤翻面这样受热均匀颜色漂亮!

本菜谱由BABY杨轶上传

家常大饼的家常做法

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