葱花炒鸡蛋

葱花炒鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血

葱花炒鸡蛋的做法

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解1

    1.全部材料如图所示

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打入容器用筷子搅散,葱洗净切葱花、姜蒜切末。

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解3

    3.热锅冷油,油烧开后关火自然冷却一会儿。

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解4

    4.倒入全部的鸡蛋液,一面成型后再翻一面,用锅铲碾碎。

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解5

    5.用锅铲把鸡蛋推置一旁,放姜蒜末爆香,再放葱花。

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解6

    6.接着放盐和味精翻炒片刻出锅。

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解7

    7.一道简单快捷又美味的葱花炒鸡蛋就完成了,一股香气扑鼻而来。

  • 葱花炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品效果图

小贴士

想要鸡蛋更膨松,可以在调鸡蛋液时加几滴白酒和少许清水调匀,炒出来鸡蛋会膨松些。

本菜谱由溪溪燨燨妈上传

葱花炒鸡蛋的家常做法

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