用料：
- 年糕 适量
- 黄瓜丝 适量
- 泡菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 韩式辣酱 50克
- 芝士 适量
- 洋葱 适量
- 油 适量
- 胡椒粉 适量
- 蜂蜜或糖 适量
- 盐 一小勺
- 水 适量
小贴士：
收汁收干一些，不然芝士不好拉丝
做法：
- 1. 先将用料准备
- 2. 先煮一个水煮蛋，搁置放凉
- 3. 用锅烧水，并将年糕分开
- 4. 烧开水后，将年糕煮5分钟（之前试过热开水泡20分钟也是可以的）
- 5. 将年糕过一遍冷水
- 6. 将黄瓜丝和洋葱切好
- 7. 擦干锅，热一会儿锅后加“油”，将洋葱爆香
- 8. 接着加入黄瓜丝和泡菜
- 9. 加入韩式辣酱（根据不同人的口味也可以加适量的番茄酱）倒入适量清水
- 10. 加入年糕条，倒入一点点料酒（也可以不倒个人口味而已）加一小勺盐
- 11. 加入切半的白煮蛋和糖，坐等收汁，可以翻炒均匀一些
- 12. 快出锅时，先把蛋放到盘子里，加入芝士关小火
- 13. 快融化就能盛出锅了