茄子:清热 酱油:活血化瘀
1.茄子洗净切块备用
2.放盆里加盐生抽老抽五香粉葱搅拌均匀入味
3.半碗水加面粉调成糊状不要太稀
4.用筷子夹一片茄子放在碗里使其两面都沾上面糊
5.锅里油烧热放入茄子片小火煎至两面金黄
6.装盘开吃
茄子片要切的薄点这样煎的时候易熟
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