银耳:保护神经系统 红枣:利尿 桂圆:健脾胃
1.银耳泡发(用时大概一小时)
2.去蒂,撕成小块儿
3.红枣洗净
4.桂圆去壳,洗净
5.将准备好的银耳,红枣,桂圆放入锅中,放入水(水没过食材即可)
6.小火炖2小时
7.添加蜂蜜,也可以是冰糖,如果是冰糖,和银耳、红枣、桂圆一起放就可以,蜂蜜最好出锅的时候放,或者等凉一凉再放蜂蜜,不会破坏蜂蜜的营养价值
8.成品
选好银耳很重要,有的银耳不出胶,泡发时间也不一样,依我个人经验,做银耳羹选用银耳叶瓣密实比较适合
还不懂汤圆与元宵的区别?
共50道菜
木耳的做法大全
共33道菜
银得健康 耳后美丽
共46道菜
活动 | 一碗汤圆话元宵
共30道菜
蜂蜜的做法大全
共16道菜