培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香菇:透疹
生菜:安神
1.准备好螺丝形意面,培根切成小块,香葱切碎,生菜洗好切段,香菇切片。
2.锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮8分钟。
3.煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。
4.锅中倒入食用油,加入蒜瓣爆香;煎香培根,待煎至两面金黄即可。
5.然后放入香菇和意面翻炒均匀。
6.加入适量生抽炒匀,撒上葱花。
7.盘底铺上生菜,装碟即可大快朵颐啦!
1、调料和蔬菜可以随个人喜好任意添加。因为培根有咸味,我只加了生抽就没加盐了。
2、煮意面水要多,煮沸。