五花肉炖土豆（电压力锅版）的做法

• 1.准备好五花肉和土豆

• 2.将土豆削皮切小块，五花肉切小方块

• 3.准备好以下佐料，朝天椒切段，姜切片

• 4.锅中放油烧至九成热放入姜爆香

• 5.放入五花肉炒熟

• 6.放入白酒炒香

• 7.放入老抽上色，均匀上色后放入蒜和干红椒炒匀

• 8.放入辣椒酱炒匀

• 9.放入土豆炒匀

• 10.放入盐炒匀

• 11.放入水把土豆和五花肉淹住，放入朝天椒

• 12.放入青椒段烧开

• 13.盛入压力锅，按煮肉键开始炖，20分钟就好了

• 14.开锅，煮好了

• 15.装盘上美图