香肠:增强免疫力 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.材料准备好
2.在香肠的表面用刀划几刀,放入温水中浸泡一会儿(是为了炸制途中表面的皮不会变硬和清洗表面。这步骤也可省略)
3.吐司片去边,用擀面杖擀成薄片
4.放上一张芝士片
5.香肠沥干水分放在芝士上,向上卷起
6.封口出抹上少许蛋液
7.鸡蛋打散,包好的卷裹上蛋液
8.再裹一层面包糠
9.热锅放入适量油烧热,放入卷调小火慢煎至表面金黄即可
10.少许番茄酱和海苔丝装饰即可
11.咬一口,超满足
炸的时候一定要小火慢炸,才能不里面炸透。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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