豆鼓烧苦瓜

豆鼓烧苦瓜
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作者:灵子25

健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

豆鼓烧苦瓜的做法

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜洗净切片

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解2

    2.用盐抓一会腌20分钟,再用水洗干净

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解3

    3.锅烧干水放油烧热,放蒜蓉爆香

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解4

    4.放入苦瓜翻炒几分钟

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解5

    5.放入鸡精粉、豆豉汁

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解6

    6.汁快干时放适量酱油翻炒均匀即可出锅

  • 豆鼓烧苦瓜的做法图解7

    7.好吃的菜菜做好咯

小贴士

苦瓜用盐抓,腌的时间久一点没那么苦。用少许水将豆豉浸泡一会,易出味

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豆鼓烧苦瓜的家常做法

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