象形核桃酥的做法

• 1.先把面粉1斤，可可粉，鸡蛋，糖放和面机加水打，这个是水皮

• 2.油心面粉一斤，猪油6两，放案板搓匀

• 3.把打好的水皮跟搓好的油心用保鲜膜包起来，放冰柜冻一会

• 4.冻好了，从冰柜拿出来，把水皮擀大一点，把油心放上面

• 5.用水皮把油心包住

• 6.包好后，擀大，擀大了从边上往中间折，再把折折过来，再继续擀大

• 7.擀好两边往中间对折，再对折

• 8.在擀大，擀好了用模具按出圆形

• 9.开始包，把核桃陷放上去像包包子一样

• 10.包好后是圆的，在把它修整成椭圆形的

• 11.用夹子开始夹

• 12.夹好后放在托盘，放冰柜速冻，吃的时候拿出来烤，烤时把上面刷点油