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  • 用料:

  • 大鱿鱼  1个
  • 白洋葱  半个
  • 甜面酱  少许
  •  5片
  • 白糖  1匙
  •  1匙
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 鱿鱼切成小块
  • 2. 准备洋葱,姜
  • 3. 甜面酱,盐,糖,生抽,分别少许
  • 4. 将鱿鱼简单焯一下
  • 5. 半熟后盛出备用
  • 6. 热火上油
  • 7. 将甜面酱,酱,放入锅中进行翻炒,并加入少许清水。
  • 8. 炒出香味后加入焯好的鱿鱼
  • 9. 开中火转大火加入盐,白糖,酱油继续翻炒
  • 10. 之后盛出装盘