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豆角炒蛋
健康功效
豆角:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆角炒蛋的做法
![豆角炒蛋的做法图解1]()
1.准备材料
![豆角炒蛋的做法图解2]()
2.打蛋放少许盐制成蛋液，豆角切成小段备好
![豆角炒蛋的做法图解3]()
3.将3小勺油放入热锅，再将切好的豆角放上、大火煸炒至熟
![豆角炒蛋的做法图解4]()
4.倒上蛋液，中火煎至熟，即可上菜
小贴士
1-蛋液不需太早备好，不然会影响口感，只需在开锅前备好 2-放入蛋液的盐要适中，不可太咸，否则影响口味 3-豆角最好炒至偏熟
豆角炒蛋的家常做法
（全部）
豆角:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备材料
2.打蛋放少许盐制成蛋液，豆角切成小段备好
3.将3小勺油放入热锅，再将切好的豆角放上、大火煸炒至熟
4.倒上蛋液，中火煎至熟，即可上菜
1-蛋液不需太早备好，不然会影响口感，只需在开锅前备好 2-放入蛋液的盐要适中，不可太咸，否则影响口味 3-豆角最好炒至偏熟
