苹果烧肉

苹果烧肉
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健康功效

猪肉:养血

苹果烧肉的做法

  • 苹果烧肉的做法图解1

    1.切好的肉用水洗一下

  • 苹果烧肉的做法图解2

    2.锅里放水,放入肉,煮5分钟,捞起来

  • 苹果烧肉的做法图解3

    3.冰糖,我用的大块的,先敲碎,待用

  • 苹果烧肉的做法图解4

    4.锅里放一勺油,放入冰糖,小火熬至,琥珀色

  • 苹果烧肉的做法图解5

    5.倒入肉翻炒,加入料酒,生姜,葱瓣,炒出香味,再倒入生抽,老抽,盐翻炒均匀

  • 苹果烧肉的做法图解6

    6.加没过,肉的水,大火烧开,改小火

  • 苹果烧肉的做法图解7

    7.期间把苹果切块

  • 苹果烧肉的做法图解8

    8.锅里水快烧没了的时候,倒入苹果,改大火,翻炒,收汁

  • 苹果烧肉的做法图解9

    9.出锅,盛盘

小贴士

最后收汁的时候要不停的翻炒,不然,容易糊锅

本菜谱由甜姐儿私房上传

苹果烧肉的家常做法

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