山芋藤炒面的做法

• 1.准备好猪肉，粉丝和山芋藤（山芋藤妈妈事先去皮去叶，弄成一小段）

• 2.猪肉过下水切小丁，姜蒜切片

• 3.锅里放入稍微多点油，放入肉末姜蒜煸香

• 4.肉末炒至发白，放入山芋藤

• 5.翻炒片刻，放入虾皮

• 6.加入少许盐翻炒入味

• 7.粉丝提前用水泡软，沥干水分，放入锅中

• 8.加入料酒和耗油，开始翻炒

• 9.可以一只手用铲子，一只手用筷子弄散，炒好之后盛出

• 10.装盆