黄油小饼干

黄油小饼干
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

黄油小饼干的做法

  • 黄油小饼干的做法图解1

    1.准备好食材,黄油提前软化。

  • 黄油小饼干的做法图解2

    2.面粉过筛后加入盐、糖、小苏打伴均匀。

  • 黄油小饼干的做法图解3

    3.打入鸡蛋搅拌均匀。

  • 黄油小饼干的做法图解4

    4.用温水开的酵母倒入面粉中。

  • 黄油小饼干的做法图解5

    5.再加温水慢慢搅成粉絮。

  • 黄油小饼干的做法图解6

    6.揉成光滑面团。

  • 黄油小饼干的做法图解7

    7.盖上保鲜膜发酵50分钟(发酵时间根据天气温度来定),发酵好用按个小洞无回缩就好了。

  • 黄油小饼干的做法图解8

    8.用擀面杖擀成3毫米厚度,用模具盖出自己喜欢的图案。

  • 黄油小饼干的做法图解9

    9.用小叉叉出小孔排气,如图。

  • 黄油小饼干的做法图解10

    10.烤箱200度预热10分钟,把叉好小孔的饼干胚放在铺了锡纸的烤盘上。

  • 黄油小饼干的做法图解11

    11.180度上下火烤12-15分钟,120度再烤8分钟即可。

  • 黄油小饼干的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

每家烤箱脾气不一样,边烤边看火候。

本菜谱由唐宝家的味道上传

黄油小饼干的家常做法

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