辣椒炒肉的做法

做法：

• 1. 将肉洗干净，切成细丝
  用料酒、生姜、盐、生抽、红薯粉抓匀腌制15分钟
• 2. 准备花椒、蒜
• 3. 将辣椒切细
• 4. 锅里热油，倒入瘦肉快速翻炒
  再倒入蒜、花椒爆香
• 5. 放辣椒快火炒
• 6. 加入适量盐、鸡精调味
• 7. 成品图