清炒西瓜皮

清炒西瓜皮
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作者:潘欣锋

健康功效

西瓜皮:利水

食材用料

糖,盐 适量
青红椒 2个
蒜,葱 适量

清炒西瓜皮的做法

  • 清炒西瓜皮的做法图解1

    1.西瓜皮切条,用盐腌一下

  • 清炒西瓜皮的做法图解2

    2.青红椒,蒜,葱,圣女果切好备用

  • 清炒西瓜皮的做法图解3

    3.油温七成热,下蒜碎爆香

  • 清炒西瓜皮的做法图解4

    4.加入圣女果(这样不要放醋了)翻炒

  • 清炒西瓜皮的做法图解5

    5.倒入西瓜皮放少许糖,蚝油,翻炒至八成熟

  • 清炒西瓜皮的做法图解6

    6.加入青红椒,葱花,倒入水淀粉翻炒

  • 清炒西瓜皮的做法图解7

    7.收汁,装盘

小贴士

西瓜皮不要炒的太老,影响口感。酸甜可口,清热去火,有着西瓜的果香

本菜谱由潘欣锋上传

清炒西瓜皮的家常做法

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