巧克力:活血化瘀
1.我用的德芙巧克力,把块状的巧克力切成小块,要注意把巧克力块尖锐的角修圆一点儿,以免包的时候尖角从面里戳出来。
2.用开水掺入糯米粉,一边放水一边搅拌,不要一次放多水,太湿了就得加面了。
3.揉成柔软光滑的面团,放保鲜袋里防止变干。
4.每次揪一个剂子,揉圆按扁
5.包入一块巧克力
6.包住在手心里滚圆
7.全部包完,吃不了的装保鲜袋里放冰箱冷冻。
8.水开后煮汤圆,大约三分钟,汤圆飘起来就熟了。
9.总共十几分钟,自己吃到馅料满满的汤圆,比去超市买还要快捷哦。
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