千层葱油饼的做法

• 1.准备好材料～

• 2.小葱切葱花

• 3.将盐、芝麻、五香粉放入小碗，将油烧热稍放15秒和10g面粉一同放小碗中，调成油酥

• 4.面粉加水搅成面絮团成面团

• 5.裹上保鲜膜静止15分钟

• 6.将面擀大2mm左右

• 7.油酥均匀涂在面饼上，撒葱花

• 8.将面饼折叠，旋转扭成麻花状

• 9.揪成4份，盘成小团，擀成饼

• 10.电饼铛预热倒油

• 11.将饼煎至两年金黄即可

• 12.酥脆的千层葱油饼就好了～