油焖大虾的做法

• 1.虾去头、背部割开去虾线，洗净备用

• 2.葱花切丝备用

• 3.热油，放入葱花爆香

• 4.放入虾翻炒至红色

• 5.加入适量味极鲜、醋、盐、白糖，继续翻炒

• 6.加入少量水，盖锅盖收汁

• 7.等收完汁翻几下让每只虾都裹满汤汁，装盘即可。