韭黄:散瘀 鸡蛋:润燥
1.所需材料准备好
2.韭黄去老叶洗净切段为3厘米左右
3.鸡蛋打入碗中加一克盐打散
4.锅中入油韭黄倒入,中火翻炒均匀加2克盐炒至变软
5.鸡蛋均匀倒入锅中(全程小火煎)
6.两分钟后翻至另外一面继续小火煎至两面微金黄即可
7.最后装盘盛出即可
1:韭黄尽量不要炒过头,不然没有口感。2:全程小火慢煎
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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