红枣:安神 党参:生津 当归:活血
1.凤爪洗干净,去指甲,斩件
2.锅里放适量的水加入姜片煮开后放进处理好的鸡爪
3.水开后捞出流水清洗一分钟,放进砂锅,加入高汤没过凤爪
4.所有药材洗干净
5.洗干净的药材全部放进锅中(红枣去核,党参切段),加入锅中,大火烧开,转小火慢熬
6.小火熬40分钟后加入适量的盐,继续小火熬10分钟左右即可享用
7.超甜超好喝的,而且还美容。
当归不要贪多,三片即可,否则汤会苦。
还不懂汤圆与元宵的区别?
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