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  • 用料:

  • 豆皮  一张
  • 青椒  5根
  • 菜油  20克
  • 辣椒油  10克
  • 花椒  5克
  •  5克
  • 孜然  5克

小贴士:

干一点就多炒一下,软一点就少炒一下。

做法:

  • 1. 将豆皮和青椒切丝备用
  • 2. 油烧热后,放凉备用
  • 3. 开火放入青椒吧啦几下,放入豆皮丝
  • 4. 中火翻炒片刻,约2分钟
  • 5. 关火装盘即可