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  • 用料:

  • 白菜  三个
  • 泡辣椒  适量
  • 泡姜  适量

小贴士:

炒白菜前尽量把白菜水分挤干

做法:

  • 1. 白菜入热水中焯水
  • 2. 白菜切段
  • 3. 把泡椒,泡姜切碎
  • 4. 热油入锅炒香泡辣椒和姜,在加入白菜
  • 5. 白菜炒熟后加入适量的盐 ,糖,醋,生粉,味精翻炒后出锅