醋:散瘀
1.准备适量韭菜花,拣去尾部
2.生姜、瘦肉切丝,韭菜花拣好后洗净
3.再将韭菜花切段。准备好食材如下图
4.锅中放入适量油和生姜丝,开大火
5.放入肉丝翻炒
6.再放入韭菜花翻炒
7.放入适量盐
8.滴入少许醋,翻炒一会儿后关火
9.美味的韭菜花炒肉丝就出炉啦!
10.再来一张
11.味道棒棒哒!
因为是大火,所以翻炒时一定要迅速,放止韭菜花烧糊或粘锅哦!
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