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  • 用料:

  • 平菇  适量
  • 猪肉  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

平菇用水绰过炒的时候不要炒太久

做法:

  • 1. 平菇去根
  • 2. 用手撕成条状 用水洗干净 放锅里绰一两分钟
  • 3. 肉切条 葱姜洗净切碎备用
  • 4. 锅里油烧热放入肉煸出油 在放葱蒜
  • 5. 放入平菇加盐生抽五香粉 翻炒几下就可以了
  • 6. 装盘