平菇:活血化瘀 猪肉:滋阴
1.平菇去根
2.用手撕成条状 用水洗干净 放锅里绰一两分钟
3.肉切条 葱姜洗净切碎备用
4.锅里油烧热放入肉煸出油 在放葱蒜
5.放入平菇加盐生抽五香粉 翻炒几下就可以了
6.装盘
平菇用水绰过炒的时候不要炒太久
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