红豆馅糯米软饼

红豆馅糯米软饼
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食材用料

自制红豆馅 适量
温水 适量

红豆馅糯米软饼的做法

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解1

    1.糯米粉装大碗里

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解2

    2.红豆馅从冰箱里拿出来解冻准备(我自己做的红豆馅搓成小团放入冰箱冷冻随时都可以拿出来用)

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解3

    3.用温水把糯米粉调好搓成表面光滑的面团

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解4

    4.接着把糯米团分成大小相同的小面团,一只手握着沿着四周转圈捏成椭圆形把红豆馅放进去收口就好了

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解5

    5.收好口后用两手搓一下后放在手心轻轻的按压成饼状

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解6

    6.电饼档刷上适量的油预热把按压好的糯米饼放进去煎至两面微黄即可。

  • 红豆馅糯米软饼的做法图解7

    7.摆盘了

小贴士

调面粉团的时候要慢慢的加水,糯米粉本来就很软,加多了水不好调和成行。搓好的糯米团放在粘板上,粘板上要多放点糯米粉以免粘上了。

本菜谱由嫣然一笑004上传

红豆馅糯米软饼的家常做法

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